回味
記得小時候，我們住在嘉義市，因為是鄉下，距離市場很遠。母親每天要走約一個小時才能到達，有時我會跟著她去，因為那是傳統的菜市場，人聲鼎沸，夾雜著小販的吆喝聲，有著他們剛挑來的新鮮魚, 肉，蔬菜與水果等，還有賣碗粿與杏仁凍的，有時我們覺得累時，媽媽都會買一碗，然後我們就坐在攤販推的車旁吃，記得他們的推車中間有小櫥窗，裡面放著碗粿或杏仁凍，兩旁則是光滑的鐵製桌面，我們就坐在高腳的小圓凳上，就著桌面享用美食，吃完，休息夠了，便繼續買菜，然後再走路回家。那是六0年代傳統的市場了。
後來我國二時，父親公司因經營不善，倒閉，爸爸換工作到北部，我們全家搬到台北。開始時租屋在萬華，後來高一時父母買了新房子，就搬到中和，因很靠近果菜市場，所以週末時母親都會推著一個小推車，到那兒買菜，姐姐與我通常都會與母親一同前往，
那兒是總批發市場，東西都較便宜，媽媽那時在銀行工作，因此只在週末才有空，那兒也類似傳統市場，有許多攤位，也可以講價，而且當地許多市場也是來此批發的，母親都是買一星期的食材，不管是魚，肉類，蔬菜與水果等，然後我們就搭公車回家，那是七0，八0年代的事了，我們家後面有一小市場，可是物價較貴，所以我們通常都去果菜市場買菜，只是偶爾需要補充食材時，才去附近的市場。
一九八四年長大隨夫赴美後，都是到超市購買，非常的整潔，有時則週末時，到農夫市場（Farmers’ Market），購買新鮮的蔬菜水果。一般的超市都有標價，是不二價的，但農夫市場是可以講價的，而且是他們自己栽種的，非常新鮮。也可趁機出來走走。
大約二0一四年我回台時，住在姐姐家，通常就到她家對面的大賣場去買菜，那是座有著現代化的高樓大廈，樓下是美食街，有許多小吃與麵食等，一樓是現代化的市場，窗明几淨。二樓是超市，販賣各種日用品，三樓以上有各種專櫃，如服飾或家電用品等，我大都在那兒買菜。不同於傳統的市場。希望不久的將來，能回台逛傳統與現代市場。重新體會一下年少時代的回憶。
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莫負好時光
前幾天七十幾度，今天雖五十幾度，但天氣晴朗，陽光明媚。午後去散步，一出門便聽到鳥鳴聲，敢情它們是為迎接春日而歡唱。隨興漫步在社區的小徑上。溫暖的日光照在身上。去除些許寒意。在一片枯寂的景色，突然看到幾株漂亮的花朵，很驚喜。還見到松鼠們，在林間跳躍覓食。現正值換季的時節。氣候尚不穩定。但天氣慢慢地溫和起來。初春即將到來。
古詩詞中有許多有關早春的描述。宋蘇軾惠崇春江晚景兩首：【竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿满地蘆芽短，正是河豚欲上時。兩兩歸鴻欲破群，依依還似北歸人。遥知朔漠多風雪，更待江南半月春。】。敘述了初春的景色。竹林外桃花三兩枝抽芽了，鴨子是最先知道江水回暖。河灘到處都是蔞蒿，蘆笋也开始長出嫩芽了。此時正是河豚北上逆流而行的時候。大雁北歸，但有些卻因過度依戀差點兒落了單。雁兒已知北漠多風雪，還是想在江南多待半個月。似乎動物都比人，更能感受到早春的來臨。春季是萬物復甦的季節，尤其在經歷過寒冷凋敝的冬季，它帶給人們光明與希望。
俗謂：【一生之計在於勤， 一年之計在於春， 一日之計在於晨】。所以在一年之始的初春裡，制定一年的新計劃與方向。歲月如梭，轉眼即過，讓我們迎接美好的春日，莫負此珍貴的時光！
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也談火鍋
記得小時候，每到除夕，媽媽便會準備許多蔬菜，海鮮與肉類等食材，全家團聚一起吃火鍋，那時用的是老式的火鍋， 底部是直徑約十公分的圓柱形煙囪，其穿透直徑約二十公分，高約十公分，類似Bagel橫切面的火鍋容器，之後的煙囪直徑約五公分長。 吃過大餐後，我們孩子便在電視機前，一邊觀看特別節目，一邊為父母守歲，祈願爸媽長壽，那已是四十幾年前的事了。
長大後，即將赴美，陪外子留學時，幾個同學幫我餞行，她們請我到火鍋店吃大餐，有很豐盛的食材。因為美國冬季很冷，她們在餐後，還送了我一件很保暖，厚實的外套，記得那天是個很冷，大雨滂沱的日子，我們在台北東區的餐廳裡，度過了一個很溫暖的週末。那已是上個世紀的事了。但至今仍記憶猶新。
隨夫赴美後，好友送了我們一個類似炒菜鍋的火鍋，配有一付具有兩個鉤子的不銹鋼架（呈半圓型，但寬約五公分，長約半個火鍋圓周長，中間是鏤空，僅有幾條寬約0.2公分的鋼絲交錯而成），沿著鍋沿掛著，我們用了將近三十年，一路伴隨著孩子們的成長，但年齡還比孩子們更年長。目前我們仍然繼續在使用。
回想去年女兒回來，我們全家曾到多倫多大姑家（老公的姐姐）探望，他們請我們到餐廳吃鴛鴦鍋，那是類似炒菜鍋，但鍋中有不銹鋼片一隔為二，可置放兩種湯底。當時我們選擇了麻辣火鍋與番茄湯底。覺得特別新奇，此外還見到有機器人送餐，一切都很新鮮。我們度過一個奇妙的假期。
(作者為北卡州台僑)0302
