第二春
上星期我們又有透過網路電話， Skype的家庭視訊會，全家鬧哄哄的，很熱鬧，可是兒子說因為他們目前仍在找工作，等到搬家安置好（settle down），可能已經年底了，因此今年或許回不去台灣。大家都有些失望，不過也沒辦法，畢竟找工作與搬家比較重要，回台灣反正可改年再行。所以不知外子又計畫去哪兒了？其實反正待在家中也很好，我喜歡安安靜靜的，聽聽音樂，做好吃的菜餚，看看書，寫寫文章與附近走走，也挺好的。不用一定要出遠門。
兒媳是神經外科的醫生，她已做了五年的住院醫師（Resident Physician），也是挺累的，希望約滿，將來能夠早八晚五的固定上下班時間。姐姐最近當了外婆，常用 line 寄孫女照片與影片給我看，前一陣子還抓周。很可愛。搞得得我也想早早抱孫，不過不想給他們壓力，一切隨緣。
年紀大了，也不愛動，只愛烹飪、筆耕而已。今年舊曆年是龍年，趕緊 text 女兒與兒子，告訴他們，今年的生肖年，免得他人問起，他們也不清楚，記得小時候，我都會包紅包給他們，而我母親也會給外孫紅包。然後我們都會幫他們開戶存起來，等有需要時才給他們。時光荏苒，轉眼他們都長大成人，離家了，再也不需要我們的照顧，正如當初我們遠渡重洋，到美留學，一切從零開始，現在也到黃昏時期了。不過人生七十才開始。繼續追求人生事業的第二春。
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陪伴
外子是一九八四年來美的，當年他帶了一個四人份的大同電鍋，我們一直使用這個電鍋，後來友人（同是留學生），有的是畢業找到工作，有的是回台，留下了許多家具，有床，沙發與一些廚具等，其中就包括了電鍋，於是我們就擁有了兩個電鍋。後來二0一五年，女兒到日本的東京遊學一年，帶走了較新的那個電鍋，而我們則保留了舊電鍋。之後二0一六年，女兒大學畢業便前往日本秋田（Akita），幫日本教育部編撰英文教科書，這次她沒選擇帶走電鍋，而是在當地買了一個。兒子是二0一二年碩士畢業的，我曾陪他從帕薩迪納 (Pasadena ) 搬到聖荷塞 ( San Jose)，二0一三年，我到加州度假，到兒子那兒住了四天，只見他租屋處廚房，有電鍋、醬油、大米與咖哩塊等，有其母必有其子。我還記得臨走前，還幫兒子做了牛肉麵與水餃等，冷凍起來，這樣他下班回來就可直接煮來吃。
後來疫情期間，我寫了一些食譜，用軟體翻譯，然後寄（email）給他們兩個，讓他們週末有點事做，免得到處亂跑染疫，結果女兒還學會做水餃與年糕。兒子結婚後，外子與我初次前往時，只見廚房滿滿中國廚具與調味料，除醬油，醋外，還有五香粉與冷凍水餃等。兒子與兒媳兩人都是ABC，所以也有許多共通的語言。
記得我們家有兩套蒸鍋，一個是大型鋁製的，另一個是中型不鏽鋼製的，我大部分都用中型的，如蒸蘿蔔糕，珍珠丸子、年糕與粉蒸排骨等，滿滿的回憶。我們家的電鍋終於盡職退休了，現在我又買了一個較輕型的蒸煮兩用的電鍋。它又將陪我們度過另一段日子。
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花季
今天天氣晴朗，陽光普照，一掃前幾日陰霾的天氣，午後走在社區的小徑上，久違的陽光照在身上，異常的溫暖。今年春節，大姑（外子的姐姐），從加拿大郵寄年糕給我們，覺得非常溫馨。除夕還是像一如往常，吃火鍋，今年又加了煎蘿蔔糕。除夕晚打電話給姐姐（台灣正好是大年初一），祝福他們全家新年快樂，好運龍龍來，也 line 大姑，跟她道謝，祝福他們全家春節快樂。初一初二吃火鍋，吃到肚子脹到不行。但一到初三又趕著去中國超市，購買肉類、蔬菜與水果等來補充食材。還買了半隻烤鴨（因為只有兩人），本來想買韓國泡菜（醃蘿蔔的），但都缺貨，只好買了一條白蘿蔔，準備自己醃。這次是初試啼聲，尚不知結果如何。希望還可以吧！
回憶隨夫赴美後，好像從沒在台灣過春節，有時是趁孩子放暑假時，帶著他們回台探親，有時是四五月匆匆回台，與親友相聚，又匆匆回美，最多只是回去兩三個星期。如同候鳥一般，只是並非每年返台，而是數年才回去一次。
目前氣候不穩，有時七十幾度，有時又四五十度，叫人難以適應。可能快換季了。春天即將到來，回想今年仍未下過雪，還有十幾天，看是否會下雪。很想在白茫茫的雪景裡，享受那種靜謐的氛圍。屋內一邊開著暖氣，一邊欣賞著窗外，片片雪花飄落大地。喝杯熱茶，擁有那種寒冷卻溫暖的時刻。
再過一陣子便是早春，春日時萬物復甦，大地從冬眠中覺醒，世界將開始另一頁新的篇章。日子從指縫間流逝，不久後，便可迎來五彩繽紛，奼紫嫣紅花季的到來。(作者為北卡州台僑)0217
