台中市政府食安處日前驗出台糖梅花豬肉含有瘦肉精西布特羅，但檢驗結果迄今全台僅見。行政院長陳建仁表示，西布特羅只在單一實驗室的單一樣本檢驗出來，台中市政府應給全民一個交代，為何檢出這塊「天選之肉」，廿一日將召開專家委員會，盼盡快在三月結案。
今召開專家委員會盼盡快在三月結案
陳建仁昨率各部會首長赴立院提出施政方針及施政報告並備詢，朝野立委皆關注西布特羅事件。民進黨立委吳思瑤質疑，中央與地方、政府與民間共檢測八七七件零檢出，唯一一件台中市府的「天選之肉」從何而來？行政院有信心多久可以結案？
陳建仁回應，除了台中市府所檢驗的這塊肉樣本，沒有一個地方檢出陽性，從豬隻的飼養屠宰到市場，所有供應鏈都沒有檢出西布特羅，只在單一實驗室的單一樣本檢驗出來，台中市政府應給全民一個交代，為什麼這塊「天選之肉」會檢驗出來。
陳建仁說明，廿一日將召開專家委員會，分成兩組，一是了解豬隻的飼養和屠宰的部分，二是樣品檢驗不周的部分，食藥署和農業部先前已做過相關視察，希望三月要有很好的結果，儘快要求要結案，因為這是滿單純的個案。
民進黨立委莊瑞雄則說，台中市府的實驗室剛好有進口少量西布特羅，須了解有無實驗室污染的可能性過失，「外界質疑那隻豬是不是吃到西布特羅，豬不會講話，我覺得牠也很冤枉」。
陳建仁評估，如果是故意污染，濃度不會僅有○．○○二ppm這麼低，不小心污染的可能性最高，後續除加強實驗技術能量，食藥署會加強瘦肉精的檢查，從每年檢查兩千件提升到四千件，努力讓民眾放心。
國民黨立委洪孟楷也詢及，地方政府依法公布，難道微量就不算數？陳建仁答覆說，現在的問題是很「微量」，操作檢驗過程需要double check（再確認），做分析實驗的人都很清楚，○．○○二ppm是十億分之一，要反覆對樣本做檢驗，依法行政要有科學證據，台中市長盧秀燕也認為這是「單一事件」。自由時報0220
