國內首次驗出「米酵菌酸」中毒,也確立了台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」中毒案的調查方向,衛福部次長王必勝今(29日)表示,隨著首例死亡相驗結果出爐,第二例相驗結果將由法務部公布,接下來的檢驗會鎖定優先檢驗對象,分「人」、「物」兩路追查。
王必勝說,「人」的檢驗會有三類對象,第一是相驗解剖檢體,第二是住院者檢體,第三則出院返家者,對於出院返家者會請衛生局進行聯繫,不會強制要求,但希望個案能協助抽檢檢驗,讓事件調查更完整。
對於「物」方面的檢驗,王必勝說,主要會從食材及環境兩方面著手,食材會以個案都有吃的「粿條」列為優先檢驗對象,包括寶林茶室的粿條及供應商都會檢驗,另也針對寶林茶室的現場環境做採檢。
王必勝說,目前檢驗必備的「標準品」有限,因此優先順序會以相驗檢體、重症檢體、粿條檢體為優先,預計下週一訂購的標準品到貨後就能擴大檢驗。目前會由三單位做檢驗,衛福部食藥署負責驗「物」的部分,台北榮總及台大醫院則協助檢驗與「人」相關的檢體。
王必勝說,相驗的部分會由法務部作說明,其餘檢體若有新的進度會由衛福部統一公布,應該很快就會有結果。
衛福部疾管署發言人曾淑慧表示,截至今日上午10點,相關病例仍維持18例,包含2例死亡、5例加護病房、1例一般病房以及10例返家休養。今天下午將再次公布統計,近期每天會更新兩次數據。自由時報0328