(記者林蓮華/洛杉磯報導)推廣後院有機種植的「台灣蔬果秋收嘉年華會」9月9日(周六)下午1點在大洛杉磯台灣會館復辦後，受到200多位僑民熱情聆聽，網羅8位園藝達人的講師，經驗傾囊相綬，課程講解輕鬆有趣，令人欲罷不能；除了園藝豐收秘訣大放送，還有免費蔬果種苗好禮大贈送，讓與會者成為「綠手指」的夢想，不再遙不可及。
當天，由聖東台灣同鄉會主辦，聖東台灣同鄉會前會長吳大衿、前會長戴智信、理事陳美智、吳瑞梅等人擔任志工，前會長陳芃佑主持。駐洛杉磯經文處張正育副處長，洛僑中心劉岱欣副主任、大洛杉磯台灣會館蔡漢成副董事長等，皆與會出席支持。
首先，張正育副處長致辭談及，加州氣候宜人，接觸過許多僑民家庭後院都有栽種蔬果花卉的習慣，然而能否在有限土地發揮最大效用，8位專家傳授的知識，絕對實用，也感謝策劃內容中蘊含介紹當今台灣蔬果農業的發展及出口的成果，讓大家刮目相看台灣農業經貿的進步。
洛僑中心副主任劉岱欣致詞提及，照顧植物類似照顧寵物，多花一點時間和心力，就有回饋，但經過園藝達人傳授秘訣，成效事半功倍，未來一定能達到果實纍纍，滿園生機的目標。
吳大衿前會長介紹當天講課內容豐富多元，從最基礎的施肥、除蟲、生根、種籽、到高壓、扦插、嫁接、優質樹苗、認識台灣蔬果等內容，Q&A的疑難雜症，還有講師種的樹苗、盆栽、各式瓜類、蔬菜、水果、種籽等，課後全都送給來賓，絕對讓愛好園藝的僑民，滿載而歸。
講師陣容，包括現任1300電台園藝節目主講人許希聖(花哥)主講「後院種植有機蔬果園藝照顧的訣竅」、美國客屬總會會長邱啓宜主講「加州春夏秋冬四季種植台灣蔬果注意事項」、美西有機後花園(Organic Garden Backyard C+T)執行董事蔡文生主講「後院種植安全及最新台灣蔬果種植方法」、台灣水果苗進口溫碧霞「指導樹苗高壓、嫁接、扦插枝苗的種植」、鍾氏雞糞肥工廠生產營銷鍾經理主講「如何堆肥或使用雞肥優點」、農復會選派美國農業研習員鄭肇和主講「庭院各類蔬果防治蟲害及維護技術諮詢」、Lucky Yu主講「火龍果種植」，Jo Wu主講「種植秋葵與每季必種台灣蔬果」等等。「美西有機後花園」志工團團長/秘書長蕭玉齡介紹網路群組以利講座課後諮詢交流。
Lucky Yu主講「火龍果種植」，介紹白肉及紅肉兩種火龍果，種植直接剪枝插入土壤2-3吋即可，有枝牙帶頭剪下直接可插，從肉葉剪斷必須要等到兩三天傷口修復才可直插，火龍果喜歡水及施肥，及5呎高下垂開花結果；當天，她還教大家如何利用水管及廚餘變成無蟲害施肥，冬天避免施肥，以及如何用茶杯收集花粉當媒人綬粉，提高火龍果產量。
邱啓宜主講「加州四季種植的台灣蔬果」，運用有獎猜答，讓在場僑民興奮躍躍欲試搶答，同時認識台灣蔬果在加州發展。例如：台灣農產品外銷創新高，已經突破60億美元，台灣蔬果出口最大項是芒果，其次為鳳梨、荔枝、龍眼、椪柑和香蕉；台灣約有24 %的土地用於農業，產值最高水果是芒果、鳳梨、香蕉。他還強調台灣農耕技術出口的強項，可依客戶需求調整品質，尤其是種植低糖水果因應患者需求，或是出口種苗依買方提供有大有小、控制甜度像是西瓜、哈密瓜等果苗；台灣在發展品種上也是成績斐然，舉例:土芭樂發展出有香水、彩虹、水晶、帝王、紅心、珍珠等各式芭樂。鳳梨更是已改良到18個品種。
老羅苗甫老板娘温碧霞指導「樹苗高壓、嫁接、扦插枝苗的種植」，不論是花果樹品種，像是白玉蘭、桂花樹、柑橘、蜜棗、金桔等，她說從種籽種起來，果實成績不如高壓、嫁接、扦插的樹苗，買回家種的樹苗，有五大注意事項，第一、種下的土坑要挖得比盆栽深一倍及圓周寬一倍，以利生長。第二、高壓嫁接的根不長，所以移植的土要整個夯實直接挪出種入土裡。第三、要買相似的土補充周圍，形狀圍如盆地，不要弄成尖尖的。第四、植根後旁邊土層要壓緊實。第五、少量多餐施肥，每周灑一點點即可。訣竅就是讓買回來的樹苗「搬家搬的不知不覺」活在舒適圈，就能長的又快又好。
園藝達人「花哥」許希聖退休後投入有機蔬果行之有年，擁有許多粉絲，他鼓勵大家不要用化學肥料，自己後院1萬多呎，種了將近200多種水果和蔬菜，也喜歡玩嫁接，蘋果樹上可收成5種蘋果，荔枝結實纍纍美貌香甜多汁籽小，絲瓜、蓮霧等經過不斷改良，每次都是大豐收。他也善用盆栽種菜，例如，韭菜收成已有十年，七天收成一次以防老掉，收成後有機施肥兩次，就能經常有韭菜吃。龍鬚菜是佛手瓜的嫩苗，佛手瓜播種以10月至隔年4月較適宜，夏季存活率低，選老熟瓜催芽，將種瓜放於沙土床多澆水但防爛根，培養兩個月，定植後75-90天，即可分別採收嫩芽及幼果，收成龍鬚菜要用手摘，不要用剪刀，四季都能吃，他已吃了超過8年以上。當天，他贈送的絲瓜苗及種籽，也受到觀眾熱搶。
活動策劃人蔡文生強調，退休後一直致力於推廣後院居家有機農法即是友善農法，還組成「美西有機後花園」志工團，歡迎大家加入LINE群組，在群組分享種植心得；他認為，成為「綠手指」必需抱持超快樂簡單的想法，不要有挫折感，上課或加入群組最重要就是能發現問題並找到解決的方案。居家後院想種的好，會碰到很多困難，但只要懂得訣竅就會大幅改善；舉例，種的翠玉芭樂一次種出400多粒，經年產出，根本吃不完，發送親友，或是有些會員乾脆發展成為有機小農場銷售。
兩位聖東台灣同鄉會前會長吳大衿、戴智信，本身就是「綠手指」，他們退休後在家後院典型的就是「種瓜得瓜」達人，戴智信帶來分送的各式苦瓜、蒲瓜、絲瓜比市場賣的漂亮又好吃，讓在場觀眾羡慕的不得了。前會長吳大衿分株近50盆小盆栽當大家伴手禮，他種的蕃薯超大、棗子曬成的紅棗，都讓人心生嚮往。他們也分享種瓜經驗，最須注意水分的控制，水分過多，容易發生病害，需充足陽光，株葉片黃化，或生長勢變弱，宜少量多次有機施肥，避免施肥過量，另外，使用棚架栽培，利於伸展，並且栽培結果時，苦瓜應採套袋保護，以及苦瓜上有變黃之處就可當種瓜等訣竅。
最後，Q&A讓大家提問，問飽問滿，許多撇步，讓大家不禁由衷發出「原來如此」等驚嘆，並以有獎徵答分送樹苗等活動，皆大歡喜賦歸，期待下次課程。
