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台館留學生感恩節餐會 與奧運考察團共享台灣味

(記者林蓮華/洛杉磯報導)迎接一年一度由大洛杉磯台灣會館舉辦的「台灣留學生感恩節餐會」在2025年11月23日(週日)首度移師洛僑中心盛大登場。匯聚南加州附近學府近300位台灣留學生及僑界人士,大啖台灣味的感恩節午宴,為在美學子送上異鄉最堅實的溫暖與支持。同時,還有來自台灣的「2028年洛杉磯奧運會後勤支援賽前考察團」驚喜現身,團長/榮譽副主席陳士魁特别呼籲在場留學生與僑界,提早佈署「台灣隊」(Team Taiwan)為面對2028在洛杉磯主辦的奧林匹克國際體育盛事,作為國手的聲援啦啦隊及堅實的「後勤基地」。

感恩節餐會匯聚南加州300位台灣留學生、台館董事及奧運考察團等貴賓相挺「Team Taiwan 」。(記者林蓮華攝)

今年的感恩節餐會意義非凡,由於大洛杉磯台灣會館目前正在原址重新建館,這場活動首次在洛僑中心寬敞的場地舉辦,這是會館自2012年創辦這項傳統節目以來,首次將活動移師至洛僑中心舉行,預計在2028年初完工,才會搬師回巢。另外,大洛杉磯台灣會館現任董事長田詒鴻已應允擔任2028奧運會台灣隊的後援,本次餐會欣逢奧運考察團先鋒部隊首次訪洛,將啟動前置作業。

這場比照往年採免費入場的餐會,核心價值就是讓無親無故的離鄉背井的台灣學子能與在地多年的前輩們共度節日、分享經驗,並且和其他學校建立留學生網絡交流,從中找到難能可貴特屬於台灣人情味的歸屬感。近200位留學生來自加州大學洛杉磯分校UCLA、爾灣分校UcIrvine 、聖地牙哥分校UCSD、河濱分校UCRiverside 、南加大USC、以及加州理工學院Caltech等大學。

國策顧問/現任大洛杉磯台灣會館董事長田詒鴻歡迎異鄉遊子「回家」過節。(記者林蓮華攝)

國策顧問/現任大洛杉磯台灣會館董事長田詒鴻在餐會上動容地表示,1971年自USC畢業,回想40多年前來美留學時,身邊尚無像是台灣會館這般的平台可依靠,所以每逢佳節倍思親,對孤單的感觸深有體悟。他勉勵年輕學子:「無論未來身在何處,都應傳承台灣人堅韌的精神,並在行有餘力時,回饋社會,將這份愛心傳遞下去。」

田詒鴻笑言,美食無疑是連接大家最好的橋樑,過去都是董事們親自掌勺,使出渾身解數推出拿手菜,但今年在洛僑有場地考量,只能特别請專業廚師打理,希望董事團隊精心佈置的心意,能撫慰遊子心,他強調:「歡迎回家。」因為台灣會館永遠是台美人及留學生的後盾及堡壘。

駐洛杉磯經文處處長紀欽耀對留學生鼓勵有加。(記者林蓮華攝)

駐洛杉磯經文處處長紀欽耀對留學生鼓勵有加,感謝台灣會館每年舉辦感恩節餐會長達13年,讓學子們感受家的溫暖。留學生涯過程面對課業壓力、離家背井的孤單,處處充滿挑戰,生活很辛苦不簡單;然而感恩節真正意義是學會感謝生活中每一份的善意與祝福,未來學藝有成,不論是返台報效國家,或是留在美國發揮所長,在座的許多是僑界打拚有成的前輩,希望大家用餐時,能把握機會觀摩學習,並且把這份善意傳承一代接一代。

當天還有托倫斯市陳光豪市長、洛僑中心主任鍾佩珍、政治組方崇宇組長等重要貴賓出席,對留學生們在異鄉奮鬥給予實質支持,與這群優秀的台灣青年學子們共度佳節。

活動總召集人沈毅昌(右)致辭及董事游蕙綾擔任主持。(記者林蓮華攝)

活動總召集人沈毅昌及董事游蕙綾擔任主持。召集人沈毅昌致辭表示,儘管場地動線安排更具挑戰性,但台灣會館傳承十三年的傳統不曾中斷。他回憶道,留學生感恩餐會自2012年由時任董事長王梅鳳發起,因為很多留學生剛來到美國,希望他們歡度美國最重要的家庭團員日,了解感恩節的由來,互相認識多交些朋友,並且趁此機會了解台灣會館的運作及例行活動。

感恩餐會自2012年由時任董事長王梅鳳(右一)發起。(記者林蓮華攝)

沈毅昌也是從會館長輩提拔嶄露頭角,他認為最感動的傳統,就是由大洛杉磯台灣會館全體董事穿著圍裙,在美食佳餚前嚴陣以待,親自服務留學生,長輩為晚輩打菜,這一溫馨舉動,讓初來乍到的留學生們感受備受關懷。

節日絕對少不了的應景火雞田詒鴻與董事正拆解給學生們品嚐。(記者林蓮華攝)
最美傳統就是大洛杉磯台灣會館全體董事穿著圍裙服務留學生。(記者林蓮華攝)

當日由田詒鴻董事長率領團隊全體動員當志工,一起為200多位參與盛會者一一服務,感恩大餐的應景火雞,四隻由田詒鴻董事長贊助,還有一道道令人垂涎欲滴的台式料理,10多道美食點心水果,現場香氣四溢,魂牽夢縈的台灣味,異鄉漂泊的學子吃得津津有味,也讓董事們滿意地笑逐顏開。

留學生開心排隊依序享用久違的台灣味感恩大餐。(記者林蓮華攝)
左一戴智信董事分享家中種植水果,好吃的柿子芭樂,希望同學「柿柿如意」。(記者林蓮華攝)
UCRiverside 留學生大力推薦白菜滷、牛腱等美味。(記者林蓮華攝)

今年感恩節大餐,計有烤火雞、滷肉飯、肉羹湯、香腸、滷牛肉、白菜滷、鳳梨蝦球、三杯雞、蘑菇豬排、南瓜炒米粉等菜品;由戴智信董事家裡種植的水果全部捐獻,有甘梅芭樂、柿子、棗子,還有餅乾、飲料無限暢飲等。最受歡迎前三名是滷牛腱、白菜滷、肉羹湯。

「2028年洛杉磯奧運會後勤支援賽前考察團」,特地先行前來試探場地。(記者林蓮華攝)

值得一提的是,​今年餐會現場出現一組特別嘉賓,使得活動的層次與意義再度提升,來自台灣的「2028年洛杉磯奧運會後勤支援賽前考察團」,特地先行前來試探場地,難得有此機會與台灣會館及留學生們進行交流。

台灣奧運考察團由前僑委會委員長陳士魁領軍講述此行目標。(記者林蓮華攝)

2028洛杉磯奥運將在7月14日起開始,從長計議,台灣奧運考察團,由前僑委會委員長陳士魁領軍,共有18位成員,包含中華奧會、運動署、左營國家訓練中心、與國家運動中心等單位代表,此行主要目的在為即將到來只剩900多天的洛杉磯奧運,提早前置準備與後勤支援,進行實地考察。

團長陳士魁說道:「因奧運選手僅能在比賽前數日進駐選手村。因此,選手需要提前抵達,為了讓選手順應時差、及適應環境氣候,還有保持練習强度,我們的任務是要確保選手在正式進入選手村前,有充分且完善的訓練與休息空間。所以,目前正在尋找合適的訓練場地、住宿、生活安排、復健與交通等支援資源的整備。」

陳士魁强調,任內非常欽佩洛杉磯僑界的熱情與動能,相信2028奧運,洛杉磯地區僑民一定會大力支持台灣的奥運隊,此行需建立先遣合作模式,循序漸進。他也當場邀請在坐的留學生們,在2028奧運來臨前,成為後援的強力軍,讓我們的選手「無後顧之憂」奪得佳績。

CalTech 、UCLA、USC同桌交流,他鄉遇故知,建立台灣留學生友誼網絡。(記者林蓮華攝)
UCLA學生其中謝正慈(粉紅衣)召集公費留學生聯誼會。
今年餐會USC來了最多留學生。(記者林蓮華攝)
最遠開車兩個多小時從UCSD兩位留學超開心。(記者林蓮華攝)

最後,同學們自發性發表感言,感謝大洛杉台灣會館,並且獲悉未來台灣會館的新館規模及功用,非常期待。更開心能在這場餐會裡面得到更進一步的2028奧運會的消息,讓他們更有目標及動機,在美留學時,未來有機會能夠幫助台灣奧運隊。

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